Huppendorfer / Brauerei Grasser

Wenn man in Franken ein „Huppi“ bestellt, weiß jeder Wirt sofort bescheid. Das Huppendorfer Bier der Brauerei Grasser ist weit über die Ortsgrenzen Königsfelds bekannt und beliebt. Das Familienunternehmen versorgt schon seit mehr als 250 Jahren bierdurstige Franken mit ihren bodenständigen Bieren. Ein Huppi schmeckt schließlich zu jeder Gelegenheit!

Die Familie Grasser hat die Brauerei seit 1750 von Generation zu Generation weitergegeben. Mit der Brauerei wurden aber auch die Werte und Traditionen der Grassers vererbt. Dass der Betrieb auch nach 250 Jahren weiterhin in Familienhand ist, ist den Grassers sehr wichtig. Und auch die damit zusammenhängende Unternehmensgröße: Man könnte die Brauerei an einen Konzern verkaufen und Huppendorfer Bier zum Exportschlager auf der ganzen Welt machen, doch das wollen die Grassers nicht. Die Brauerei Grasser ist ein Familienunternehmen und soll das auch bleiben. Ein besonderes Gütesiegel, das die Brauerei trägt, ist der Titel Solarbier. Solarbiere werden ausschließlich unter Einsatz erneuerbarer Energien gebraut und sind dank Umwelt- und Ressourcenschonung nachhaltig. Das Zertifikat wird von der TU München-Weihenstephan überprüft und ist ein geschütztes Label, auf das die Huppendorfer stolz sein können.

Das Bier ist ein Klassiker im Raum Bamberg und ist das perfekte fränkische Lagerbier.