Lervig – Perler for Svin

Von der Lervig Aktiebryggeri aus Stavanger kommt mit dem Perler for Svin ("Perlen vor die Säue") ein wahnsinnig fruchtiges New England Style IPA. Als Hopfen wurden Azzaca, Mosaic und Simcoe verwendet, herausgekommen ist ein modernes IPA, das Bitterkeit eher klein und Frucht besonders großschreibt. Durch die Verwendung von Hafer und einer speziellen Hefe wurde dem Bier außerdem eine tolle Trübheit und seidige Textur verliehen. Dieses Bier brilliert mit Fruchtnoten wie Mango, Litschi und Pfirsich!